A filteres kávét ivók tovább élnek, mint akik egyáltalán nem kávéznak

Elkészült a történelem egyik, vagy talán a legnagyobb kávéügyi tudományos kutatása, ami két kérdést vizsgált: Az egészségünk szempontjából számít-e, hogy milyen módszerrel főzött kávét iszunk?Általánosságban szív- és érrendszeri rizikófaktornak és korai haláloknak számít-e a kávézás? A válaszok tömören: Számít, a filteres kávé a legegészségesebb, függetlenül attól, hogy azon belül milyen módszerrel készült. és Nem, a kávézás az emberek túlnyomó többségénél nem jelent érdemi szív- és érrendszeri rizikót, egyetlen csoportot kivéve, ami a 60 évesnél idősebb olyan férfiaké, akik nem filterezett, hanem presszó- török vagy más hasonló típust isznak, de a…

Read More

Kávé mentette meg a hóban ragadt kiscicákat

Egy kanadai olajmunkásnak és a nála lévő forró kávénak köszönhető, hogy Kanadában életben maradt három kiscica. Kendall Diwisch éppen az olajkutakat ellenőrizte a fagyos Alberta közelében, amikor rátalált a talajhoz fagyott, nyávogó kisállatokra. A férfi kitalálta, hogy a forró itallal feloldja az állatok lefagyott farkát. Így tett, majd hazavitte és megetette őket. Történetét Facebookon osztotta meg, így hamar gazdára találtak a kiscicák.

Read More

Jövőre kávéhiánnyal kell számolnunk

A Nemzetközi Kávészervezet (ICO) előrejelzése szerint 2020-ban csökken a kávétermés mennyisége, miközben a kereslet növekszik. Ez dráguláshoz vezethet. A szervezet előrejelzése szerint az októberben kezdődött mezőgazdasági évben 502 millió zsák (1 zsák=60 kilogramm) kávéhiány alakul ki globálisan. A kávétermés várhatóan 0,9 százalékkal, 167,399 millió zsákra szűkül, miközben a kereslet 1,5 százalékkal, 167,901 millió zsákra nő. Az előző mezőgazdasági évben 3,657 millió zsák kínálati többlet volt, a megelőző három évben ugyanakkor hiány. Novemberben a kávé ára 12 havi csúcsra emelkedett, fontonként (1 font=0,4536 kilogramm) átlagosan 1,07 dolláron jegyezték, egy hónap alatt…

Read More